V kuchyni s Hankou

Ahoj, jmenuji se Hanka a vítám Tě ve své kuchyni.
Najdeš zde klasické i moje vlastní recepty, které jsou tvořeny ve zdravém životním stylu 🙂

Nalezeno

Šohajky

Šohajky jsou jeden druh nepečeného cukroví, které znám od mala a letos jsem se zaměřila na její zdravější variantu. Vynechávám ztužený tuk a cukr, nahrazuji je 70% čokoládou a vzniká tahle nádhera.

Pokračovat ve čtení

Kynutý švestkový koláč ze špaldové mouky

Švestková sezóna je tu oujé :) Kdo taky miluje švestky, ať dá ruku nahoru :) Zkusila jsem tento recept na kynutý koláč a měla velký úspěch, jak u nás doma, snědla se rychlostí blesku, ale i u vás na instagramu, když jsem ukazovala, jak koláč peču. Zkuste jej, věřím, že si jej oblíbíte stejně jako my :)

Pokračovat ve čtení

Rybízová bublanina

S létem přišla chuť na bublaninu. Pro mě je to typický moučník na léto. Protože jsme ho s mamkou pekly docela často. Vždy jsme použily ovoce, které právě dozrávalo. Jednou jahody, pak třešně a taky rybíz. Když nám na zahrádce letos dozrál rybíz, bylo jasné, že část použiju do bublaniny. A tak jsem oprášila svůj starý hrnkový recept a dala jsem mu trošku zdravější kabátek tak, abych zachovala vláčnost a nebyla to žádná dusivka :)

Pokračovat ve čtení

Banánový chlebíček s borůvkami a bílou čokoládou

Mám v oblibě banánový chlebíček, občas koupím banány už s tím úmyslem, že je nechám dozrát na chlebíček :D Tentokrát mi jich ale několik zbylo a tak jsem se pustila do obměny receptu, abych nedělala stále ten stejný.

Pokračovat ve čtení

Kváskové lívance

Když budete mít přebytek kvásku nebo jen chuť, vyzkoušejte kváskové lívance. Je to zase něco jiného v jídelníčku a tak je moc ráda do toho svého zařazuji :)

Pokračovat ve čtení

Houskový knedlík z mikrovlnky

Tyto knedlíky jsou určené k okamžité spotřebě. Jsou tak rychlé, že není potřeba je dělat dopředu :) Recept jsem zachytila několik let zpátky někde na internetu, trochu jsem si ho upravila a dělám takto. Jen je dělám nepravidelně a tak recept vždycky hledám v mých zápiscích, tak jsem si řekla, že je nejvyšší čas dát ho na blog, ať ho mám lehce dohledatelný a věřím, že i vám se bude někdy hodit.

Pokračovat ve čtení