V kuchyni s Hankou

Ahoj, jmenuji se Hanka a vítám Tě ve své kuchyni.
Najdeš zde klasické i moje vlastní recepty, které jsou tvořeny ve zdravém životním stylu 🙂

Nejnovější recepty a zápisky

Bílý kváskový chléb

K narozeninám jsem dostala kuchařku 100 GREAT BREADS od Paula Hollywooda, porotce anglického originálu soutěže Peče celá země. Knihu vydal už v roce 20212 a stala se bestselerem. Na tento chléb jsem se inspirovala hned prvním receptem. Sice Paul používá droždí, ale podařilo se mi ho převést do podoby s kváskem.

Banánový chlebíček s arašídovým máslem

Na blogu mám recept na banánový chlebíček. Nedávno jsem ho pekla a teď jsem znovu měla 3 banány, které byly vhodné tak právě do chlebíčku. Nechtěla jsem ale péct stále ten stejný, tak mě napadlo použít arašídové máslo v kombinaci s vlašskými ořechy a chlebíček byl skutečně výborný.

Celozrnné buchty s rozinkami ala Crocus

Mám ráda cereální buchty s rozinkami z pekárny a vždycky jsem si říkala, jak můžou chutnat, pokud bych je upekla doma . Navíc s použitím celozrnné mouky a samých dobrých surovin. Věděli jste že cereální a celozrnný není to stejné?

Dýňoví šneci

Dýňová sezóna u nás úspěšně pokračuje a tak mám pro vás další recept :)

Tvarohovo-banánová bábovka

Podzim už se pomalu hlásí o slovo a tak si můžete na víkend upéct tuhle bábovku, která má lehký nádech banánů a pekanových ořechů.

Chlebíček s malinami

Receptů na chlebíček není nikdy dost :) Souhlasíte se mnou? Dnes mám pro vás přichystaný recept na chlebíček s malinami a malinovou omáčkou.