V kuchyni s Hankou
Ahoj, jmenuji se Hanka a vítám Tě ve své kuchyni.
Najdeš zde klasické i moje vlastní recepty, které jsou tvořeny ve zdravém životním stylu 🙂
Nejnovější recepty a zápisky
K narozeninám jsem jsem dostala pomalý hrnec. Už jsem zkoušela krůtí maso a bylo výborné, proto jsem nyní vyzkoušela maso hovězí. Recept je opravdu jednoduchý, nejvíc času zabere příprava surovin :)
Variace na jogurtový koláč mám moc ráda. Těsto je pěkně nadýchané a vláčné i bez tuny másla a ovoce lze použít podle sezóny, takže je to takový univerzální recept :)
Jednou jsem chtěla péct chleba s vařenou bramborou, ale zapomněla jsem večer uvařit brambory, abych je mohla následující den do chleba přidat. A tak jsem se rozhodla, že upravím recept tak, aby se dala použít i syrová brambora. První pokus vyšel na jedničku.
Tip na víkendový koláč. Tentokrát jsem volila ostružiny v kombinaci s tvarohem. Ostružin máme letos méně, plodů je sice dost, ale jsou seschlé a nedozrálé. Na koláč to ale stačilo, takže alespoň v této formě jsme si letos ostružiny užili :)
Mandle mají přirozeně sladkou chuť, takže k přípravě této kaše není potřeba žádné sladidlo. Příprava snídaně zabere několik minut. Za tu parádu to vážně stojí :) Tak jdeme na recept?
S cuketovou sezónou opět nastává otázka, co s úrodou a tak jsem upekla cuketovou bábovku. Navíc jsem si v týdnu koupila olej ve spreji, který se používá na vymazání formy a už jsem se těšila, až ho vyzkouším :) Výsledek mě opět mile překvapil. Bábovka je krásně vláčná.
Tato granola vznikla, když jsem měla přezrálý banán a bylo líto mi ho vyhodit :) Když mám takových banánů několik, vždy upeču banánový chlebíček, ale co s jedním banánem? Na chlebíček je to málo, ale na granolu je to tak akorát :)
Complete the description of the article.
Complete the description of the article.
Léto je tady! Pistácie a jahody, červená a zelená, tyhle kombinace jsou prostě nejlepší, jak na pohled, tak na chuť :-) Zajímal vás recept, tak tady je :) Ať chutná a krásné léto!
Tohle období v roce, kdy dozrává drobné ovoce mám moc ráda. Peču totiž častěji koláče a bublaniny než v jiném ročním období :) Tento koláč je univerzální, můžete použít i jahody, rybíz, maliny, nebo jiné drobné ovoce :)
Trocha Itálie na talíři :) Původně jsem chtěla udělat těstoviny Carbonara, protože jsem měla 2 žloutky, které mi zbyly z předchozího pečení. Rozhodla jsem se ale pro odlehčenější verzi a tak jsem se inspirovala receptem na Pasta al Limone.