V kuchyni s Hankou
Ahoj, jmenuji se Hanka a vítám Tě ve své kuchyni.
Najdeš zde klasické i moje vlastní recepty, které jsou tvořeny ve zdravém životním stylu 🙂
Nejnovější recepty a zápisky
Dýňová sezona je v plném proudu, tak přináším nový rychlý recept. Upekla jsem velkou hokaido dýni, rozmixovala jsem ji, rozdělila do sáčků a zamrazila. Teď už jen vytahuji sáčky, když potřebuji dýni.
Opět zde máme cuketovou sezónu a všichni přemýšlíme na co ještě cukety využijeme :) Napadlo mě cuketu přidat do těsta na vafle a recept se podařil na první dobrou.
Spotřebovávám zásoby z mrazáku a do ruky jsem vzala malý balíček - zbytek borůvek z léta. Hned mě napadlo, že je využiju do muffinů. Recept jsem se snažila odlehčit ubráním tuků přidáním řeckého jogurtu. Výsledkem byly měkké a vláčné muffiny.
Původní recept z roku 2018 jsem se rozhodla osvěžit a přetvořit do modernějšího kabátu - například v postupu, kdy už nešlehám bílky a žloutky zvlášť, přidala jsem trošku cukru navíc, vanilku vyměnila za skořici a místo mandlí jsem dala vlašské ořechy, které mi teď příjdou vhodnější.
Complete the description of the article.
Receptů na internetu na tyhle rohlíčky najdete nespočet, já přispěju také jedním a to svým upraveným receptem ze špaldové mouky, odlehčené od klasiky, přesto stále chutné a hlavně křupavé.