V kuchyni s Hankou
Ahoj, jmenuji se Hanka a vítám Tě ve své kuchyni.
Najdeš zde klasické i moje vlastní recepty, které jsou tvořeny ve zdravém životním stylu 🙂
Nejnovější recepty a zápisky
Tak nám opět začalo období cuket. Tentokrát jsem vytvořila bezlepkovou verzi našeho oblíbeného cuketového perníku. Je snad ještě vláčnější než klasika. Díky cuketě je těsto krásně šťavnaté a dlouho vydrží čerstvé. Navíc je příprava velmi jednoduchá, takže ji zvládne i začátečník. Tento perník potěší nejen celiaky, ale každého, kdo si chce dopřát něco dobrého.
Měla jsem jeden menší květák, který jsem koupila v akci, ale neměla jsem jasnou představu, co z něj uvařím. Nakonec vyhrálo kari, to je vždy dobrý nápad. Zkuste ho taky.
Tuhle bábovku jsem ladila v několika pokusech, tak věřím, že Vás nezklame a bude Vám chutnat.
Mám pro vás další recept na letní bublaninu. Tentokráte kakaem a tvarohovou vrstvou. Ovoce můžete použít jakékoliv, já jsem dala mix ovoce, které jsem měla v lednici a byla výborná. Věřím, že vám také zachutná.
Recept na tento salát je opět rychlý a snadný. Navíc jsem opět spotřebovala jednu cuketu, které teď pravidelně sklízím. Snažím se sklízet menší, nenechávám je přerůst. Má to výhodu, protože mladé cukety jsou křehčí, a jedna se spotřebuje najednou :) Věřím, že vám recept zachutná stejně jako nám.
Další z řady mých bublanin. Letos jsem si pro vás připravila piškotovou s rebarborou. Ta je přirozeně kyselejší, takže pokud použijete sladší ovoce, uberte cukru o 20-30 g. Výtečná bude s jahodami, meruňkami, malinami, třešněmi, vlastně se spoustou dalšího ovoce :)