V kuchyni s Hankou

Ahoj, jmenuji se Hanka a vítám Tě ve své kuchyni.
Najdeš zde klasické i moje vlastní recepty, které jsou tvořeny ve zdravém životním stylu 🙂

Nejnovější recepty a zápisky

Nivová pomazánka

Tohle je opravdu jednoduchý recept 🙂 S dovolením si ho zde uložím pro inspiraci Vám a taky mě, až za čas budu hledat inspiraci na rychlou večeři 🙂 Co budeme […]

Makový závin

A opět je na scéně moje oblíbené těsto s kvasnicemi, které ale nekyne. Je krásně nadýchané, měkké a vláčné 🙂 Tentokrát jsem ho naplnila mákem a bylo to skvělá volba […]

Špaldové bagely

Bagely jsem poprvé ochutnala v New Yorku. Pořád jsem jim tady u nás odolávala s tím, že je ochutnám až v místě, kde jsou tak populární 🙂 Musím, ale říct, […]

Dýňový koláč

Můj první dýňový koláč a velice mile mě překvapil. Asi díky perníkovému koření, které mám ráda 🙂 Co budeme na 1 koláč potřebovat: 160 g hladké špaldové mouky 50 g […]

Lečo s cuketou

Hurá, konečně jsem přišla na chuť leču bez bujónu, který jsem byla zvyklá do leča odjakživa dávat. Tentokrát jsem do leča propašovala i cuketu a nebylo to vůbec poznat 🙂 […]

Jablečné taštičky

Výborné ke snídani, svačince nebo i jen tak 🙂 Co budeme na 8 taštiček potřebovat: 2 vejce (1 do těsta a 1 na potření rohlíčků) 125 g měkkého tvarohu 20 […]

Jablečná bábovka

Letos je krásný podzim a k podzimu patří bezpochyby i jablečná bábovka 🙂 Co budeme na 1 menší bábovku potřebovat: 2 vejce 50 g třtinového cukru 100 ml mléka 270 […]

Vepřové kostky se zeleninou

Víkend před námi a tak mám pro vás recept na sobotní nebo nedělní oběd 🙂 Co budeme potřebovat na 4 porce: 600 g vepřové plece 1 cibule 2 mrkve 2 […]

Vanilkové řezy s borůvkami

Tento dezert jsem pekla na rodinnou oslavu svých narozenin. Nevěděla jsem, jaký tvar zvolit a až v posledním okamžiku jsem těsto nalila na klasický široký plech a bylo jasno! Všem […]

Bramboračka

Houbová sezóna je v plném proudu, tak se vám může hodit recept na moji bramboračku 🙂 Zahušťuji ji ovesnými vločkami a rozhodně se jich nebojte, v polévce nepůjdou vůbec poznat. […]

Maková ovesná kaše

Kombinaci máku a švestek jsem zakomponovala do snídaně v podobě ovesné kaše, která mi moc zachutnala. Rozhodla jsem se snídani vyfotit a sepsat recept, abych jej tady měla do budoucna […]

Broskvový nepečený dortík

Přemýšlela jsem, co udělám s darovanými broskvemi, které byly měkčí a už nebyly vhodné k zavařování. Vzpomněla jsem si na nepečený piškotový jablečný dortík, který znám z dětství a začala […]