V kuchyni s Hankou
Ahoj, jmenuji se Hanka a vítám Tě ve své kuchyni.
Najdeš zde klasické i moje vlastní recepty, které jsou tvořeny ve zdravém životním stylu 🙂
Nejnovější recepty a zápisky
Strouhaný koláč mám moc ráda. Tentokráte jsem ho zkusila upéct z ovesné mouky. Pokud ji nemáte, stačí najemno posekat ovesné vločky a poslouží vám do receptu stejně :) Troufám si říct, že nikdo nepozná, že jste nepoužili klasickou bílou mouku.
Cuketové inspirace není nikdy dost. Souhlasíte? Zkusila jsem skloubit cuketu a cottage a dopadlo to skvěle :)
Pokud jste vyzkoušeli recept na cuketový perník, máte určitě doma rýžovou mouku a tak se vám bude hodit i následující recept, ve kterém ji využijete.
Když mám možnost koupit farmářský tvaroh, tak ho koupím s myšlenkou, že si připravím tuhle pomazánku. Je výborná a jen z několika základních surovin. Farmářský tvaroh je v tomto receptu stěžejní, bez něj to prostě nebude ono.
Dostala jsem jablka, ale nemám prostor na jejich uchování na zimu, tak jsme se rozhodla je zpracovat do povidel. A byl to skvělý nápad. Už se těším, až z nich napeču frgály :)
Tak nám opět začalo období cuket. Tentokrát jsem vytvořila bezlepkovou verzi našeho oblíbeného cuketového perníku. Je snad ještě vláčnější než klasika. Díky cuketě je těsto krásně šťavnaté a dlouho vydrží čerstvé. Navíc je příprava velmi jednoduchá, takže ji zvládne i začátečník. Tento perník potěší nejen celiaky, ale každého, kdo si chce dopřát něco dobrého.