V kuchyni s Hankou
Ahoj, jmenuji se Hanka a vítám Tě ve své kuchyni.
Najdeš zde klasické i moje vlastní recepty, které jsou tvořeny ve zdravém životním stylu 🙂
Nejnovější recepty a zápisky
Přemýšlela jsem, jak využiju poslední sklizené papriky a vzpomněla jsem si na čalamádu z dětství. Tak jsem poprosila mamku o recept a hned jsem se do něj pustila. Jen jsem ubrala cukr a olej, takže už není podle originálu. Nicméně po ochutnání jsem zhodnotila, že chutná stejně, jak si ho pamatuji, takže si jej zapisuji, abych ho v příští rok nemusela hledat po papírcích :)
Strouhaný koláč mám moc ráda. Tentokráte jsem ho zkusila upéct z ovesné mouky. Pokud ji nemáte, stačí najemno posekat ovesné vločky a poslouží vám do receptu stejně :) Troufám si říct, že nikdo nepozná, že jste nepoužili klasickou bílou mouku.
Cuketové inspirace není nikdy dost. Souhlasíte? Zkusila jsem skloubit cuketu a cottage a dopadlo to skvěle :)
Pokud jste vyzkoušeli recept na cuketový perník, máte určitě doma rýžovou mouku a tak se vám bude hodit i následující recept, ve kterém ji využijete.
Když mám možnost koupit farmářský tvaroh, tak ho koupím s myšlenkou, že si připravím tuhle pomazánku. Je výborná a jen z několika základních surovin. Farmářský tvaroh je v tomto receptu stěžejní, bez něj to prostě nebude ono.
Dostala jsem jablka, ale nemám prostor na jejich uchování na zimu, tak jsme se rozhodla je zpracovat do povidel. A byl to skvělý nápad. Už se těším, až z nich napeču frgály :)