V kuchyni s Hankou

Ahoj, jmenuji se Hanka a vítám Tě ve své kuchyni.
Najdeš zde klasické i moje vlastní recepty, které jsou tvořeny ve zdravém životním stylu 🙂

Nalezeno

Banánový chlebíček s vaječným likérem

Po Vánocích mi zbyly bílky a dostala jsem domácí vaječný likér, no a k tomu jsem měla několik dozrálých banánů. Napadlo mě tyto suroviny využít do nové verze banánového chlebíčku. Díky likéru a bílkům už jsem do těsta nedávala celá vejce. Pokud Vám bílky nezbyly, dejte místo bílků 1 vejce a 70 g vaječného likéru, aby zůstal zachovaný poměr tekutých surovin. Tak pojďme na to :)

Pokračovat ve čtení

Adventní kořeněná bábovka s ořechy

Že je na pečení cukroví ještě čas, ale už máte na něco dobrého chuť? Tak vyzkoušejte tuhle bábovku provoněnou vánočním kořením jako vanilka, kardamon a muškátový oříšek :)

Pokračovat ve čtení

Rybízová bublanina

S létem přišla chuť na bublaninu. Pro mě je to typický moučník na léto. Protože jsme ho s mamkou pekly docela často. Vždy jsme použily ovoce, které právě dozrávalo. Jednou jahody, pak třešně a taky rybíz. Když nám na zahrádce letos dozrál rybíz, bylo jasné, že část použiju do bublaniny. A tak jsem oprášila svůj starý hrnkový recept a dala jsem mu trošku zdravější kabátek tak, abych zachovala vláčnost a nebyla to žádná dusivka :)

Pokračovat ve čtení

Kváskové lívance

Když budete mít přebytek kvásku nebo jen chuť, vyzkoušejte kváskové lívance. Je to zase něco jiného v jídelníčku a tak je moc ráda do toho svého zařazuji :)

Pokračovat ve čtení

Jablečný perník

Hledáte moučník na neděli? Pak by se Vám mohl hodit tento recept na šťavnatý jablečný perník s meruňkovou marmeládou a hořkou čokoládou.

Pokračovat ve čtení

Banánový chlebíček s arašídovým máslem

Na blogu mám recept na banánový chlebíček. Nedávno jsem ho pekla a teď jsem znovu měla 3 banány, které byly vhodné tak právě do chlebíčku. Nechtěla jsem ale péct stále ten stejný, tak mě napadlo použít arašídové máslo v kombinaci s vlašskými ořechy a chlebíček byl skutečně výborný.

Pokračovat ve čtení