V kuchyni s Hankou

Ahoj, jmenuji se Hanka a vítám Tě ve své kuchyni.
Najdeš zde klasické i moje vlastní recepty, které jsou tvořeny ve zdravém životním stylu 🙂

Nalezeno

Galetka s broskvemi

Na galetku jsem se moc těšila, je jednoduchá, rychlá a se spoustou ovoce. Opět jsem využila svůj recept na odlehčené křehké těsto, tak pojďme na recept :)

Tvarožník

Tvarožník jsem poprvé ochutnala nedávno na výletě na zámku v Lysicích v Cafe Dubský a byl tak dobrý. Určitě si na něj zajděte, až budete v okolí. A do té doby můžete vyzkoušet můj odlehčený recept.

Jahodový dort

Jahodová sezóna pomalu začíná, tak přináším tip na jahodový dortík. Krém je plný jahod a mě úplně nadchnul, tak věřím, že i vám bude chutnat :)

Krtkův dort

A máme tu další oblíbený dezert, tentokrát krtkův dort v mém podání. Korpus je můj oblíbený piškotový. Upekla jsem ho ve formě o průměru 15cm, ale určitě by se vešel i do větší 18 cm. Na krém jsem použila tvaroh z papíru, je tužší a měla jsem tak jistotu, že krém z něj bude dostatečně hustý. Pro někoho však může být nevýhodou drobné kousky, které v krému po vyšlehání z tvarohu jsou. Nám však nevadily :)

Míša řezy

Míša řezy jsem plánovala upéct už pěkně dlouho, ale dostala jsem se k tomu až teď a tak vám přináším svou verzi. Základ je piškotové těsto, je nadýchané a přesně takové, jak si ho pamatuji z dětství :)

Dýňovo-tvarohový chlebíček s ořechy

Mým cílem je zužitkovat všechny suroviny, které mám právě v ledničce a neplýtvat potravinami. Ne vždy se to podaří, ale dnešní recept mi s tím výrazně pomohl :)

Celozrnný koláč s ostružinami

Tip na víkendový koláč. Tentokrát jsem volila ostružiny v kombinaci s tvarohem. Ostružin máme letos méně, plodů je sice dost, ale jsou seschlé a nedozrálé. Na koláč to ale stačilo, takže alespoň v této formě jsme si letos ostružiny užili :)

Mandlová kaše

Mandle mají přirozeně sladkou chuť, takže k přípravě této kaše není potřeba žádné sladidlo. Příprava snídaně zabere několik minut. Za tu parádu to vážně stojí :) Tak jdeme na recept?

Malinový koláč s vanilkovým krémem

Léto si žádá lehký a svěží recept. A maliny s vanilkou jsou zárukou úspěchu, tak jsem si vymyslela tento recept ☺️ Díky tvarohu jsem zvýšila obsah bílkovin, tak můžete bez výčitek mlsat... A já také ☺️

Domácí pribiňáček

Rychlá, zdravá a chutná svačinka. Tvaroh mám skoro vždy v lednici a když chci připravit rychlý dezert nebo svačinku, tak sáhnu po tomto receptu :)

Vánoční štola

Tuhle stolu mám osvědčenou, obsahuje tvaroh a díky tomu je krásně měkká a můžeme ji jíst okamžitě. Co budeme potřebovat: 125 g tvarohu v papírovém obalu 70 g másla 65 […]

Jablečné taštičky

Výborné ke snídani, svačince nebo i jen tak 🙂 Co budeme na 8 taštiček potřebovat: 2 vejce (1 do těsta a 1 na potření rohlíčků) 125 g měkkého tvarohu 20 […]