V kuchyni s Hankou

Ahoj, jmenuji se Hanka a vítám Tě ve své kuchyni.
Najdeš zde klasické i moje vlastní recepty, které jsou tvořeny ve zdravém životním stylu 🙂

Nalezeno

Dýňový chlebíček se syrovou dýní hokaido

V dnešním receptu používám syrovou dýni. Vždycky jsem používala do dýňového chlebíčku nebo bábovky dýni pečenou a tentokrát jsem chtěla vyzkoušet, jak chuť chlebíčku ovlivní syrová dýně. Vynikla její přirozená chuť a byla to příjemná změna. Pokud se obáváte výraznější chutě dýně, použijte dýňové pyré ve stejném poměru.

Pokračovat ve čtení

Čokoládová lískooříšková bábovka

Dostala jsem chuť na lískooříškovou bábovku a přesně jsem měla v hlavě jak bude chutnat a vypadat. Sepsala jsem si recept na základě bábovek, které jsem v minulosti už vytvořila a na první pokus se povedla. A povedla se i na pokus druhý. Tak jsem udělala rychlou fotku a recept jsem sepsala :)

Pokračovat ve čtení

Kokosovo-mandlová bábovka s čokoládou

Mandle, kokos a čokoláda, to je skvělá kombinace! Přesvědčila jsem se o tom u této bábovky a doufám, že přesvědčím i vás :)

Pokračovat ve čtení

Jahodový dort

Jahodová sezóna pomalu začíná, tak přináším tip na jahodový dortík. Krém je plný jahod a mě úplně nadchnul, tak věřím, že i vám bude chutnat :)

Pokračovat ve čtení

Krtkův dort

A máme tu další oblíbený dezert, tentokrát krtkův dort v mém podání. Korpus je můj oblíbený piškotový. Upekla jsem ho ve formě o průměru 15cm, ale určitě by se vešel i do větší 18 cm. Na krém jsem použila tvaroh z papíru, je tužší a měla jsem tak jistotu, že krém z něj bude dostatečně hustý. Pro někoho však může být nevýhodou drobné kousky, které v krému po vyšlehání z tvarohu jsou. Nám však nevadily :)

Pokračovat ve čtení

Pistáciový chlebíček

Na zelený čtvrtek to chce něco zeleného a tak jsem připravila recept v mém stylu zdravého mlsání.

Pokračovat ve čtení