V kuchyni s Hankou

Ahoj, jmenuji se Hanka a vítám Tě ve své kuchyni.
Najdeš zde klasické i moje vlastní recepty, které jsou tvořeny ve zdravém životním stylu 🙂

Nalezeno

Citronový chlebíček

S novou formou i nový recept. Tentokrát na citronový chlebíček. Nebudu se dnes moc rozepisovat, a pojďme rovnou na recept :)

Čokoládová lískooříšková bábovka

Dostala jsem chuť na lískooříškovou bábovku a přesně jsem měla v hlavě jak bude chutnat a vypadat. Sepsala jsem si recept na základě bábovek, které jsem v minulosti už vytvořila a na první pokus se povedla. A povedla se i na pokus druhý. Tak jsem udělala rychlou fotku a recept jsem sepsala :)

Kokosovo-mandlová bábovka s čokoládou

Mandle, kokos a čokoláda, to je skvělá kombinace! Přesvědčila jsem se o tom u této bábovky a doufám, že přesvědčím i vás :)

Jahodový dort

Jahodová sezóna pomalu začíná, tak přináším tip na jahodový dortík. Krém je plný jahod a mě úplně nadchnul, tak věřím, že i vám bude chutnat :)

Krtkův dort

A máme tu další oblíbený dezert, tentokrát krtkův dort v mém podání. Korpus je můj oblíbený piškotový. Upekla jsem ho ve formě o průměru 15cm, ale určitě by se vešel i do větší 18 cm. Na krém jsem použila tvaroh z papíru, je tužší a měla jsem tak jistotu, že krém z něj bude dostatečně hustý. Pro někoho však může být nevýhodou drobné kousky, které v krému po vyšlehání z tvarohu jsou. Nám však nevadily :)

Pistáciový chlebíček

Na zelený čtvrtek to chce něco zeleného a tak jsem připravila recept v mém stylu zdravého mlsání.

Míša řezy

Míša řezy jsem plánovala upéct už pěkně dlouho, ale dostala jsem se k tomu až teď a tak vám přináším svou verzi. Základ je piškotové těsto, je nadýchané a přesně takové, jak si ho pamatuji z dětství :)

Celozrnný banánový chlebíček

Tentokrát mám pro vás recept na banánový chlebíček s celozrnnou špaldovou moukou, který mě opět mile překvapil. Zkoušela jsem ho několikrát, dokonce jsem ho pekla kamarádům, kterým moc chutnal. Tak pojďme na recept :)

Třený koláč s mandlovou drobenkou

Variace na jogurtový koláč mám moc ráda. Těsto je pěkně nadýchané a vláčné i bez tuny másla a ovoce lze použít podle sezóny, takže je to takový univerzální recept :)

Pistáciový dortík s jahodami

Léto je tady! Pistácie a jahody, červená a zelená, tyhle kombinace jsou prostě nejlepší, jak na pohled, tak na chuť :-) Zajímal vás recept, tak tady je :) Ať chutná a krásné léto!

Borůvkový koláč

Tohle období v roce, kdy dozrává drobné ovoce mám moc ráda. Peču totiž častěji koláče a bublaniny než v jiném ročním období :) Tento koláč je univerzální, můžete použít i jahody, rybíz, maliny, nebo jiné drobné ovoce :)

Bábovka s podmáslím

Pečeme a pečeme hlavně z toho, co máme doma v zásobě. Já jsem měla podmáslí a tak jsem se rozhodla, že upeču bábovku s podmáslím. Díky němu bude bábovka vláčná.