V kuchyni s Hankou

Ahoj, jmenuji se Hanka a vítám Tě ve své kuchyni.
Najdeš zde klasické i moje vlastní recepty, které jsou tvořeny ve zdravém životním stylu 🙂

Nalezeno

Zeleninový salát s grilovanou paprikou a krůtím masem

Oblíbila jsem si hořčičnou zálivku a odlehčila jsem ji jogurtem. Použila jsem ji na tento salát a moc mi kombinace s grilovanými paprikami chutnala. Zeleninu můžeme použít, jakou máme právě doma, jen papriky jsou hlavní ingrediencí, tak ty bychom vynechávat neměli :)

Těstovinový salát

Snažím se vařit ze zásob a z různých zbytků, tak aby nic nepřišlo nazmar. Tak vznikl i tento salát. Vy si můžete přizpůsobit suroviny, podle toho co máte doma. Já jsem chtěla zpracovat barvená vejce z Velikonoc, půlku avokáda a ředkvičky. Každý si může přidat, co má rád, nebo má právě v lednici :)

Celozrnný chléb s bylinkami a mozarellou

Dostala jsem chuť na něco s medvědím česnekem a tak jsem se rozhodla jej zakomponovat do chleba. Strukturou těsta mi připomíná toastový chléb. Nejlepší je čerstvý jen tak a nebo namazaný máslem :)

Houbové risotto

Stále vaříme v karanténě, stále vymýšlíme, co vařit, a tak mám pro vás tip na toto rizotto. Mám ho moc ráda a je možné zaměnit houby například za hrášek a máte další variantu :)

Špaldová ciabatta

Ciabatty mám moc ráda a tak hned po chlebu a vece jsem je zkusila upéct. Výsledek mě opět mile potěšil a tak vám můžu recept předat.

Špaldová pizza

Po několika pokusech jsem těsto na pizzu vyladila a tak vám ho můžu s radostí předat :-)

Čočkový salát

Mám tu recept z kategorie #varimzezasob a #stopplytvani. Když jsem před časem řešila, co k večeři, koukla jsem do spíže a když jsem uviděla zbytky černé čočky, bylo mi jasné, […]

Rajská omáčka bez mouky

Taky milujete rajskou omáčku? Já teda jo, ale nebylo tomu tak vždy 🙂 Našla jsem si k ní cestu až v dospělosti 🙂 Tento recept je úžasný, můžete takto zpracovat […]