V kuchyni s Hankou

Ahoj, jmenuji se Hanka a vítám Tě ve své kuchyni.
Najdeš zde klasické i moje vlastní recepty, které jsou tvořeny ve zdravém životním stylu 🙂

Nalezeno

Kváskový křupavý bochník

Opět jsem vzala do ruky knihu 100 GREAT BREADS od Paula Hollywooda a vybrala jsem recept na chléb s názvem Crusty cob. V překladu křupavý kulatý bochník. Což jsem tedy zjistila až poté, co jsem chleba upekla a ten můj tedy není kulatý :) V receptu jsou použité kvasnice, já jsem použila opět kvásek.

Pokračovat ve čtení

Celozrnné buchty s rozinkami ala Crocus

Mám ráda cereální buchty s rozinkami z pekárny a vždycky jsem si říkala, jak můžou chutnat, pokud bych je upekla doma . Navíc s použitím celozrnné mouky a samých dobrých surovin. Věděli jste že cereální a celozrnný není to stejné?

Pokračovat ve čtení

Pistáciové sušenky s bílou čokoládou

Pistácie a bílá čokoláda, to je skvělá kombinace. Souhlasíte? Upečte si krásně křupavé a po pistáciích vonící a chutnající sušenky :)

Pokračovat ve čtení

Scones

Už dlouho jsem chtěla vyzkoušet anglické pečivo scone. Poté, co jsem je poprvé ochutnala v Londýně v nejstarší cukrárně Maison Bertaux, bylo jasné, že už to nebudu odkládat :) A tak jsou tady, vonící po másle servírované s marmeládou a černým čajem s mlékem. Vyzkoušejte je, jsou jednoduché a rychlé.

Pokračovat ve čtení

Pekanový koláč s jablky

Dnes mám pro vás přichystaný recept na pekanový koláč s jablky. K podzimu neodmyslitelně patří jablka a koláče z nich. A v kombinaci s pekanovými ořechy je to skvělé spojení chutí. Věřím, že z koláče budete stejně nadšení jako já :)

Pokračovat ve čtení

Dýňoví šneci

Dýňová sezóna u nás úspěšně pokračuje a tak mám pro vás další recept :)

Pokračovat ve čtení