V kuchyni s Hankou

Ahoj, jmenuji se Hanka a vítám Tě ve své kuchyni.
Najdeš zde klasické i moje vlastní recepty, které jsou tvořeny ve zdravém životním stylu 🙂

Nalezeno

Třený koláč s mandlovou drobenkou

Variace na jogurtový koláč mám moc ráda. Těsto je pěkně nadýchané a vláčné i bez tuny másla a ovoce lze použít podle sezóny, takže je to takový univerzální recept :)

Zeleninový salát s grilovanou paprikou a krůtím masem

Oblíbila jsem si hořčičnou zálivku a odlehčila jsem ji jogurtem. Použila jsem ji na tento salát a moc mi kombinace s grilovanými paprikami chutnala. Zeleninu můžeme použít, jakou máme právě doma, jen papriky jsou hlavní ingrediencí, tak ty bychom vynechávat neměli :)

Dýňový perník

Dýňová sezóna pokračuje 🙂 Už několik let pěstujeme modrou kokkaido ( Odrůda Blue Kiri) – dorůstá až do 2 kg, na povrchu je šedomodrá a uvnitř oranžová jako klasická oranžová […]

Grilované šťavnaté kuře

Grilovací sezóna je v plném proudu, tak mám pro vás připravený recept na šťavnaté kuře. Směs koření si míchám sama, a když nějaké koření právě nemám, tak je vynechám a […]

Jogurtový koláč s meruňkami

Jednoduchý a rychlý recept na třený koláč s ovocem, kdy jen smícháte suroviny a za chvíli se line z trouby úžasná vůně pečených meruněk 🙂 Koláč je vláčný a mizí […]

Banánové cupcakes

V těchto horkých dnech dozrávají banány o poznání rychleji než normálně, takže jsem je potřebovala rychle spotřebovat. Chtěla jsem zkusit něco nového, tak jsem místo banánového chleba (recept najdete zde) […]

Chléb Naan

Tento druh indického chleba mám moc ráda. Hodí se ke spoustě jídel, ale je výborný i samotný jen tak, potřený rozpuštěným máslem a česnekem 🙂 Na 4 kusy budeme potřebovat: […]

Pudinkový dortík s hruškami

Co budeme potřebovat na těsto: 100 g hladké rýžové mouky 1 vejce 30 g medu / cukru 100 g jogurtu 10 g ghí/ másla 4 g prášku do pečiva 4 […]

Butter chicken

Rozhodla jsem se, že si doma uvařím moje nejoblíbenější indické jídlo. Podle názvu už jistě tušíte, o které se jedná 🙂 Receptů je na internetu hodně a já vám teď […]

Banánový chlebíček

Měla jsem pár zralých banánů, tak jsem je zpracovala do chlebíčku 🙂 Pokud máte také nějaké zralé banány, rozhodně doporučuji recept vyzkoušet 🙂 Co budeme potřebovat: 2 vejce 2 velké […]

Mrkvový chlebíček

Věřili byste, že jsem ještě nikdy nepekla pravej mrkváč? A co vy, pekli jste ho někdy? A chtěli byste si ho upéct ve zdravější verzi? Teď máte příležitost 🙂 . […]

Jemný avokádový cheesecake s limetkou

Krémový a jemný cheesecake? Zkuste tento recept, budete nadšení 🙂 Můj oblíbený zákusek jsem ozdravila a povedl se na jedničku 🙂 Co budeme potřebovat na těsto: 140 g hladké špaldové […]