V kuchyni s Hankou

Ahoj, jmenuji se Hanka a vítám Tě ve své kuchyni.
Najdeš zde klasické i moje vlastní recepty, které jsou tvořeny ve zdravém životním stylu 🙂

Nalezeno

Koprovka s kedlubnou a mrkví

Koprovka je moje srdcovka. Od dětství ji mám ráda v kombinaci s vajíčkem a bramborem. Do mé verze koprovky jsem ještě vpašovala mrkev a kedlubnu :)

Bezový sirup

Ačkoliv mé recepty jsou ve zdravém duchu, tento sirup dělám dle klasického receptu. Je to zkrátka sirup, a cukr je hlavní složkou, která jej osladí. Náhradní sladidla moc používat nechci, a tak jsem z původního receptu ubrala vodu a cukr, počet květů jsem ponechala, aby byla chuť co nejintenzivnější :)

Angreštová marmeláda s jostou

Jakou marmeládu máte nejraději? U mě to vždycky byla jahodová 🙂 S letošní úrodou angreštu a josty jsem experimentovala s touto kombinací a chuť je výborná, mírně nakyslá, ale přitom […]

Tvarohový koláč s meruňkami

Meruňky, kam se podívám 🙂 Tohle jsou poslední meruňky z letošní úrody a potřebovala jsem je nějak zužitkovat, současně i některé suroviny, které jsem měla v ledničce a docházela jim […]

Meruňková marmeláda

Když uzrály meruňky, bylo jasné, že letos poprvé vyzkouším vlastní marmeládu. Vzpomněla jsem si na marmeládu z dětství – lesklou s kousky ovoce a vynikající. Takže jsem začala googlit a […]

Rebarborový závin

Letos jsem z rebarbory pekla závin. A hned čtyři nohavice 🙂 Když jsem ho kolegyním přinesla do práce, tak mi zmizel pod rukama 🙂 Těsto je sice s kvasnicemi, ale […]

Velikonoční beránek

Zítra jsou Velikonoce a já jsem se rozhodla, že Vám připomenu jeden ze svých prvních receptů, které jsem přidávala na svůj facebookový profil @vkuchynishankou. Oproti předchozí verzi je těsto vytuněné […]

Lískooříšková babka s čokoládou

Měla jsem chuť na něco čokoládového a oříškového, tak jsem spojila hořkou čokoládu a mleté lískové oříšky. Zadělala jsem kynuté těsto a vznikla tahle dobrůtka. Co budeme potřebovat: 280 g […]