V kuchyni s Hankou

Ahoj, jmenuji se Hanka a vítám Tě ve své kuchyni.
Najdeš zde klasické i moje vlastní recepty, které jsou tvořeny ve zdravém životním stylu 🙂

Nalezeno

Cuketové vafle

Opět zde máme cuketovou sezónu a všichni přemýšlíme na co ještě cukety využijeme :) Napadlo mě cuketu přidat do těsta na vafle a recept se podařil na první dobrou.

Pokračovat ve čtení

Cuketové pizza rolky

Cuketové inspirace není nikdy dost. Souhlasíte? Zkusila jsem skloubit cuketu a cottage a dopadlo to skvěle :)

Pokračovat ve čtení

Cuketový bezlepkový perník

Tak nám opět začalo období cuket. Tentokrát jsem vytvořila bezlepkovou verzi našeho oblíbeného cuketového perníku. Je snad ještě vláčnější než klasika. Díky cuketě je těsto krásně šťavnaté a dlouho vydrží čerstvé. Navíc je příprava velmi jednoduchá, takže ji zvládne i začátečník. Tento perník potěší nejen celiaky, ale každého, kdo si chce dopřát něco dobrého.

Pokračovat ve čtení

Těstovinový salát s bazalkovým dresinkem

Recept na tento salát je opět rychlý a snadný. Navíc jsem opět spotřebovala jednu cuketu, které teď pravidelně sklízím. Snažím se sklízet menší, nenechávám je přerůst. Má to výhodu, protože mladé cukety jsou křehčí, a jedna se spotřebuje najednou :) Věřím, že vám recept zachutná stejně jako nám.

Pokračovat ve čtení

Orzo se zeleninou a vejcem

Další rychlý a jednoduchý recept je tu. A opět vegetariánský.

Pokračovat ve čtení

Zeleninové kari

Někdy je chuť prostě jen na něco zeleninového. V takovém okamžiku sáhnu po tomto jednoduchém receptu. Neobsahuje sice moc bílkovin, ale pokud si je pohlídáte v ostatních jídlech během dne, bude to v pořádku.

Pokračovat ve čtení