V kuchyni s Hankou

Ahoj, jmenuji se Hanka a vítám Tě ve své kuchyni.
Najdeš zde klasické i moje vlastní recepty, které jsou tvořeny ve zdravém životním stylu 🙂

Nalezeno

Bezezbytková polévka

Z předchozího receptu mi zbylo 1 kuřecí stehýnko, výpek a trochu bramborové kaše. Z pomocí několika dalších surovin jsem uvařila vynikající polévku.

Pokračovat ve čtení

Kuřecí stehna na kari

Když jsem na Facebooku viděla, že přesně před 7 lety jsem tento recept vařila, tak jsem na něj dostala chuť. No a protože je to vážně výborné, tak jsem rovnou recept sepsala na blog. Doufám, že vám bude také chutnat :)

Pokračovat ve čtení

Polévka z červených fazolí a batátu

Pokaždé vařím fazolovou polévku trochu jinak a tentokrát jsem si zapsala suroviny, takže vám můžu dát recept :). Za mě je to jednoduchá a výživná polévka a můžete do ní dát jakoukoliv zeleninu navíc, kterou právě máte k dispozici.

Pokračovat ve čtení

Krůtí nudličky s rajčaty a kokosem

Mám ráda kari na všechny způsoby, takže když jsem přemýšlela, co připravím z krůtích prsou, bylo hned jasno :) Obvykle připravuji curry z kuřecích prsou. Z mých zkušeností však krůtí prsa nestačí nakrájet na kostky a tepelně upravovat 10 minut jako kuřecí. Takže jsem maso nakrájela na nudličky, opekla ho a pak ještě 30 minut dusila. Výsledkem bylo křehké maso, takže já jsem moc spokojená a můžu vám sepsat recept :)

Pokračovat ve čtení

Gulášová polévka

Odlehčená verze klasiky, doufám, že ji vyzkoušíte :) Na zahřátí v tomto chladném počasí je polévka ideální, tak pojďme na recept.

Pokračovat ve čtení

Králík s bylinkovou omáčkou

V minulosti jsem králíka vařila jen na dva způsoby - pečený v troubě s kořenovou zeleninou a svíčkovou, a přišlo mi škoda maso neuvařit i jinak a tak vznikl i tento recept. Nechala jsem se inspirovat středomořskou kuchyní a vznikl tento recept.

Pokračovat ve čtení