V kuchyni s Hankou

Ahoj, jmenuji se Hanka a vítám Tě ve své kuchyni.
Najdeš zde klasické i moje vlastní recepty, které jsou tvořeny ve zdravém životním stylu 🙂

Nalezeno

Krůtí nudličky s rajčaty a kokosem

Mám ráda kari na všechny způsoby, takže když jsem přemýšlela, co připravím z krůtích prsou, bylo hned jasno :) Obvykle připravuji curry z kuřecích prsou. Z mých zkušeností však krůtí prsa nestačí nakrájet na kostky a tepelně upravovat 10 minut jako kuřecí. Takže jsem maso nakrájela na nudličky, opekla ho a pak ještě 30 minut dusila. Výsledkem bylo křehké maso, takže já jsem moc spokojená a můžu vám sepsat recept :)

Pokračovat ve čtení

Gulášová polévka

Odlehčená verze klasiky, doufám, že ji vyzkoušíte :) Na zahřátí v tomto chladném počasí je polévka ideální, tak pojďme na recept.

Pokračovat ve čtení

Králík s bylinkovou omáčkou

V minulosti jsem králíka vařila jen na dva způsoby - pečený v troubě s kořenovou zeleninou a svíčkovou, a přišlo mi škoda maso neuvařit i jinak a tak vznikl i tento recept. Nechala jsem se inspirovat středomořskou kuchyní a vznikl tento recept.

Pokračovat ve čtení

Rychlý oběd z kuskusu

Rychlý a bezmasý oběd je pro mě volbou číslo jedna, když mám vařit jen pro sebe. Na tomto receptu je fajn, že můžete přidat různé suroviny, které máte právě po ruce.

Pokračovat ve čtení

Kuřecí paštika s jablky

Když jsem viděla na Instagramu projekt Skromné jídlo, tak jsem začala přemýšlet, jakým receptem bych mohla přispět. Cílem je vymyslet jídlo pro tři do 50 korun a aby bylo výživově vyvážené. Já vsadila na bílkoviny v podobě kuřecích jatýrek, kdy půlkilové balení v akci jde koupit za 25 Kč.

Pokračovat ve čtení

Těstoviny s vejci a restovanou zeleninou

Na tomto jídle je skvělé, že můžete použít zeleninu, kterou máte právě po ruce. Vždy z toho vznikne výborné jídlo :)

Pokračovat ve čtení