V kuchyni s Hankou

Ahoj, jmenuji se Hanka a vítám Tě ve své kuchyni.
Najdeš zde klasické i moje vlastní recepty, které jsou tvořeny ve zdravém životním stylu 🙂

Nalezeno

Rychlý oběd z kuskusu

Rychlý a bezmasý oběd je pro mě volbou číslo jedna, když mám vařit jen pro sebe. Na tomto receptu je fajn, že můžete přidat různé suroviny, které máte právě po ruce.

Kuřecí paštika s jablky

Když jsem viděla na Instagramu projekt Skromné jídlo, tak jsem začala přemýšlet, jakým receptem bych mohla přispět. Cílem je vymyslet jídlo pro tři do 50 korun a aby bylo výživově vyvážené. Já vsadila na bílkoviny v podobě kuřecích jatýrek, kdy půlkilové balení v akci jde koupit za 25 Kč.

Těstoviny s vejci a restovanou zeleninou

Na tomto jídle je skvělé, že můžete použít zeleninu, kterou máte právě po ruce. Vždy z toho vznikne výborné jídlo :)

Žluté kuřecí kari

Kari dělám poměrně často, a to jak kuřecí, tak i jen čistě zeleninové. Nakoupila jsem si v asijských potravinách všechny možné curry pasty a různě je střídám. Dnešní recept je se žlutou curry pastou a doufám, že vám bude chutnat :)

Hovězí s kořenovou zeleninou z pomalého hrnce

K narozeninám jsem jsem dostala pomalý hrnec. Už jsem zkoušela krůtí maso a bylo výborné, proto jsem nyní vyzkoušela maso hovězí. Recept je opravdu jednoduchý, nejvíc času zabere příprava surovin :)

Plněná hovězí sekaná

Pokud jste letos barvili vajíčka, může se vám hodit recept na tuto sekanou, do které vajíčka můžete zakomponovat :-) Pokud jste nebarvili, nevadí, uvařte si je klasicky natvrdo a jdeme na recept :)

Houbové risotto

Stále vaříme v karanténě, stále vymýšlíme, co vařit, a tak mám pro vás tip na toto rizotto. Mám ho moc ráda a je možné zaměnit houby například za hrášek a máte další variantu :)

Zelňačka, co dům dal

Polévka, co dům dal u mě znamená zelňačku, protože kysané zelí mám skoro vždycky v zásobě. Pak už stačilo přidat pár dalších surovin, které bylo potřeba sníst a ve spíži najít sklenici se sušenými houbami :)

Zelňačka s červenou řepou

Ať se přihlásí všichni milovníci zelňačky! Já se tedy hlásím oběma rukama, kysané zelí, hlavní ingrediencí této polévky, miluju! Z jeho blahodárných účinků bych vyzdvihla, že snižuje únavu a zvyšuje […]

Polévka z červené čočky

Tuhle polévku dělám už spoustu let. Je to taková stálice v mém jídelníčku 🙂 Červená čočka má tu výhodu, že už po krátkém vaření se rozpadá a tak polévku krásně […]

Lečo s cuketou

Hurá, konečně jsem přišla na chuť leču bez bujónu, který jsem byla zvyklá do leča odjakživa dávat. Tentokrát jsem do leča propašovala i cuketu a nebylo to vůbec poznat 🙂 […]

Vepřové kostky se zeleninou

Víkend před námi a tak mám pro vás recept na sobotní nebo nedělní oběd 🙂 Co budeme potřebovat na 4 porce: 600 g vepřové plece 1 cibule 2 mrkve 2 […]