Je to rychlé, je to jednoduché a tak chutné. To Vám můžu zaručit :)
Co budeme na 2 porce potřebovat:
- 1 cibule
- 3 lžíce ajvaru (papriková omáčka)
- 1 lžíce koncentrovaného rajského protlaku
- 150 ml smetany na vaření
- 300 g kuřecích prsou
- 300-500 g gnocchi
- sůl a mletý pepř
- 1 lžíce oleje
- 20 g Gran Moravia
- Čerstvé bylinky - bazalka, tymián
Cibuli nakrájíme nadrobno, kuřecí prsa na malé kousky. Na pánev s nepříznivým povrchem nalijeme olej a osmažíme cibulku dosklovata. Přidáme kuřecí kousky, osolíme a restujeme dokud není maso uvnitř propečené.
Přidáme ajvar, rajský protlak a smetanu. Na mírném plamenu necháme suroviny spojit do hladké omáčky. Dochutíme pepřem.
Uvaříme gnocchi dle návodu, slijeme vodu, přidáme k omáčce, promícháme a můžeme podávat. Na talíři zasypeme strouhaným sýrem a čerstvými bylinkami.
Přeji dobrou chuť!
Hanka