V kuchyni s Hankou

Ahoj, jmenuji se Hanka a vítám Tě ve své kuchyni.
Najdeš zde klasické i moje vlastní recepty, které jsou tvořeny ve zdravém životním stylu 🙂

Nalezeno

Gnocchi s ajvarem a kuřecím masem

Je to rychlé, je to jednoduché a tak chutné. To Vám můžu zaručit :)

Pokračovat ve čtení

Krůtí nudličky s rajčaty a kokosem

Mám ráda kari na všechny způsoby, takže když jsem přemýšlela, co připravím z krůtích prsou, bylo hned jasno :) Obvykle připravuji curry z kuřecích prsou. Z mých zkušeností však krůtí prsa nestačí nakrájet na kostky a tepelně upravovat 10 minut jako kuřecí. Takže jsem maso nakrájela na nudličky, opekla ho a pak ještě 30 minut dusila. Výsledkem bylo křehké maso, takže já jsem moc spokojená a můžu vám sepsat recept :)

Pokračovat ve čtení

Králík s bylinkovou omáčkou

V minulosti jsem králíka vařila jen na dva způsoby - pečený v troubě s kořenovou zeleninou a svíčkovou, a přišlo mi škoda maso neuvařit i jinak a tak vznikl i tento recept. Nechala jsem se inspirovat středomořskou kuchyní a vznikl tento recept.

Pokračovat ve čtení

Lečo s cuketou

Hurá, konečně jsem přišla na chuť leču bez bujónu, který jsem byla zvyklá do leča odjakživa dávat. Tentokrát jsem do leča propašovala i cuketu a nebylo to vůbec poznat 🙂 […]

Pokračovat ve čtení

Cuketová pomazánka

Znáte cuketovou pomazánku? Tato mi připomíná spíš čatní, každopádně je jedno, jak to budeme nazývat, důležité je, že nám to chutná 🙂 Cuketová sezóna pokračuje, tak přináším další recept, ať […]

Pokračovat ve čtení

Guláš s hlívou ústřičnou

Hlíva ústřičná je novinkou v mém jídelníčku. Houby mám ráda a teď se divím, proč jsem s hlívou nevařila už dřív 🙂 Pokud to máte stejně, tak můžu recept jen […]

Pokračovat ve čtení