V kuchyni s Hankou

Ahoj, jmenuji se Hanka a vítám Tě ve své kuchyni.
Najdeš zde klasické i moje vlastní recepty, které jsou tvořeny ve zdravém životním stylu 🙂

Nalezeno

Gulášová polévka

Odlehčená verze klasiky, doufám, že ji vyzkoušíte :) Na zahřátí v tomto chladném počasí je polévka ideální, tak pojďme na recept.

Pokračovat ve čtení

Pečená kapusta s nivovou omáčkou

Tohle je tak jednoduchý recept, že jednodušeji už to nejde :). Mám ráda pečenou růžičkovou kapustu, ale občas se stává, že je hořká a tak jsem zkusila upéct hlávkovou kapustu. A musím říct, že předčila mé očekávání. Kapusta byla výborná a vrchní listy byly upečené do křupava.

Pokračovat ve čtení

Králík s bylinkovou omáčkou

V minulosti jsem králíka vařila jen na dva způsoby - pečený v troubě s kořenovou zeleninou a svíčkovou, a přišlo mi škoda maso neuvařit i jinak a tak vznikl i tento recept. Nechala jsem se inspirovat středomořskou kuchyní a vznikl tento recept.

Pokračovat ve čtení

Těstoviny s vejci a restovanou zeleninou

Na tomto jídle je skvělé, že můžete použít zeleninu, kterou máte právě po ruce. Vždy z toho vznikne výborné jídlo :)

Pokračovat ve čtení

Žluté kuřecí kari

Kari dělám poměrně často, a to jak kuřecí, tak i jen čistě zeleninové. Nakoupila jsem si v asijských potravinách všechny možné curry pasty a různě je střídám. Dnešní recept je se žlutou curry pastou a doufám, že vám bude chutnat :)

Pokračovat ve čtení

Masové kuličky se špenátem a kokosovým mlékem

Tentokráte jsem se pustila do slaného receptu a jsem zvědavá, zda jej vyzkoušíte, protože nám kuličky moc chutnaly. Lze je podávat s bramborovou kaší, měli jsme je i s rýží a i s těstovinami by byly určitě moc dobré :)

Pokračovat ve čtení