V kuchyni s Hankou

Ahoj, jmenuji se Hanka a vítám Tě ve své kuchyni.
Najdeš zde klasické i moje vlastní recepty, které jsou tvořeny ve zdravém životním stylu 🙂

Nejnovější recepty a zápisky

Pečená kapusta s nivovou omáčkou

Tohle je tak jednoduchý recept, že jednodušeji už to nejde :). Mám ráda pečenou růžičkovou kapustu, ale občas se stává, že je hořká a tak jsem zkusila upéct hlávkovou kapustu. A musím říct, že předčila mé očekávání. Kapusta byla výborná a vrchní listy byly upečené do křupava.

Citronový chlebíček

S novou formou i nový recept. Tentokrát na citronový chlebíček. Nebudu se dnes moc rozepisovat, a pojďme rovnou na recept :)

Dýňový chlebíček se syrovou dýní hokaido

V dnešním receptu používám syrovou dýni. Vždycky jsem používala do dýňového chlebíčku nebo bábovky dýni pečenou a tentokrát jsem chtěla vyzkoušet, jak chuť chlebíčku ovlivní syrová dýně. Vynikla její přirozená chuť a byla to příjemná změna. Pokud se obáváte výraznější chutě dýně, použijte dýňové pyré ve stejném poměru.

Zapečené těstoviny

Rychlý a jednoduchý recept do krabičky například do práce. Do těstovin můžeme přidat zeleninu jakou máme právě po ruce, různé kousky, které nám zbyly v lednici. A pokud žádné nemáme, můžeme přidat zeleninu mraženou.

Čokoládová lískooříšková bábovka

Dostala jsem chuť na lískooříškovou bábovku a přesně jsem měla v hlavě jak bude chutnat a vypadat. Sepsala jsem si recept na základě bábovek, které jsem v minulosti už vytvořila a na první pokus se povedla. A povedla se i na pokus druhý. Tak jsem udělala rychlou fotku a recept jsem sepsala :)

Barcelona: Tipy na restaurace a kavárny

Před návštěvou Barcelony jsem si asi poprvé v životě udělala důkladný průzkum v restauracích a kavárnách, které bychom mohli během pobytu navštívit. Pročetla jsem různé články na doporučené restaurace na internetu a zjistila jsem, že jej jich tolik! Všechny místa jsem si poznačila do mapy a vždy, když jsme měli hlad, podívala jsem se, jaká restaurace je poblíž a šli jsme tam.