V kuchyni s Hankou

Ahoj, jmenuji se Hanka a vítám Tě ve své kuchyni.
Najdeš zde klasické i moje vlastní recepty, které jsou tvořeny ve zdravém životním stylu 🙂

Nalezeno

Tvarožník

Tvarožník jsem poprvé ochutnala nedávno na výletě na zámku v Lysicích v Cafe Dubský a byl tak dobrý. Určitě si na něj zajděte, až budete v okolí. A do té doby můžete vyzkoušet můj odlehčený recept.

Chřestový koláč

Sezóna chřestu je v plném proudu a tak jsem vyzkoušela recepty jako klasiku s holanskou omáčkou nebo chřestové risotto. Pro vás jsem si ale přichystala recept na chřestový koláč. Použila jsem svoje osvědčené těsto ze špaldové mouky na křehké těsto a do náplně jsem volila cottage, protože jídlu přidá bílkoviny navíc a to se počítá :) Na chuti je výborný, tak pojďme na recept :)

Celerový salátek

Koncem loňského roku jsem navštívila pražský podnik Eska Karlín, kde jsem si z jídelního lístku vybrala chleba s rostbífem. Překvapením bylo, že na chlebu byl i celer s nakládanou okurkou […]

Koláč s rebarborou a karamelizovanými pekanovými ořechy

Sezóna rebarbory je v plném proudu. Mám pro vás připravený recept na klasický koláč s rebarborou, který jsem vylepšila o bílkoviny navíc díky tvarohové vrstvě 🙂 Věděli jste, že rebarbora […]

Čokoládový dort s mascarpone krémem

Co říkáte na tohoto fešáka? Lehký korpus a čokoládový krém z mascarpone vás dostane 🙂 Co budeme na tuto potřebovat: ► 150 hladké špaldové mouky ► 15 g proteinu (pokud […]