Tahle pomazánka je díky tvarůžkům nabytá bílkovinami. Dělávám ji ve dvou různých variantách. První je s malými kousky tvarůžků a druhá má krémovou konzistenci. Tentokrát jsem zvolila krémovou konzistenci a sáhla jsem po mixeru Eta Blendic, který jsem vyhrála loni na Foddblogu roku.
Co budeme na 2 porce potřebovat:
- 1 balení tvarůžků
- 2 lžíce pomazánkového másla nebo lučiny
- 2 lžíce zakysané smetany
- 2-3 lžíce mléka
- mletý pepř
- ředkvičky na dekoraci
Pro krémovou variantu: Tvarůžky překrájíme na menší kusy a společně s ostatními surovinami vložíme do mixeru a umixujeme v hladký krém.
Varianta s kousky: Tvarůžky nakrájíme nadrobno a společně s ostatními surovinami smícháme a můžeme podávat.
Přeji dobrou chuť.
Hanka