V kuchyni s Hankou

Ahoj, jmenuji se Hanka a vítám Tě ve své kuchyni.
Najdeš zde klasické i moje vlastní recepty, které jsou tvořeny ve zdravém životním stylu 🙂

Nalezeno

Třený koláč s mandlovou drobenkou

Variace na jogurtový koláč mám moc ráda. Těsto je pěkně nadýchané a vláčné i bez tuny másla a ovoce lze použít podle sezóny, takže je to takový univerzální recept :)

Celozrnný koláč s ostružinami

Tip na víkendový koláč. Tentokrát jsem volila ostružiny v kombinaci s tvarohem. Ostružin máme letos méně, plodů je sice dost, ale jsou seschlé a nedozrálé. Na koláč to ale stačilo, takže alespoň v této formě jsme si letos ostružiny užili :)

Cuketová bábovka

S cuketovou sezónou opět nastává otázka, co s úrodou a tak jsem upekla cuketovou bábovku. Navíc jsem si v týdnu koupila olej ve spreji, který se používá na vymazání formy a už jsem se těšila, až ho vyzkouším :) Výsledek mě opět mile překvapil. Bábovka je krásně vláčná.

Jablečná bábovka

Letos je krásný podzim a k podzimu patří bezpochyby i jablečná bábovka 🙂 Co budeme na 1 menší bábovku potřebovat: 2 vejce 50 g třtinového cukru 100 ml mléka 270 […]

Maková ovesná kaše

Kombinaci máku a švestek jsem zakomponovala do snídaně v podobě ovesné kaše, která mi moc zachutnala. Rozhodla jsem se snídani vyfotit a sepsat recept, abych jej tady měla do budoucna […]

Domácí ořechová granola

Dlouho jsem se na domácí granolu chystala. Ráno jsem měla čas, smíchala jsem suroviny a za 20 minut jsem měla snídani na stole 🙂 . A jakou snídani! Doporučuji vyzkoušet, […]

Kakaová bublanina s višněmi

Na trhu jsem koupila kilo domácích višní bez představy, na co je použiju. Pak jsem si vzpomněla na kombinaci kakaového těsta a višní a už nebylo o čem přemýšlet 🙂 […]

Tvarohový koláč s meruňkami

Meruňky, kam se podívám 🙂 Tohle jsou poslední meruňky z letošní úrody a potřebovala jsem je nějak zužitkovat, současně i některé suroviny, které jsem měla v ledničce a docházela jim […]

Borůvkové muffiny

Nebe v hubě, to jsem si pomyslela, když jsem muffiny po upečení ochutnala. Do receptu jsem použila ricottu a část mouky nahradila polentou, stejně jako do mramorové bábovky a zafungovalo […]