V kuchyni s Hankou

Ahoj, jmenuji se Hanka a vítám Tě ve své kuchyni.
Najdeš zde klasické i moje vlastní recepty, které jsou tvořeny ve zdravém životním stylu 🙂

Nalezeno

Jemná omáčka na těstoviny z mletého masa

S domácími těstovinami mi vyvstala nová potřeba a to vymýšlet různé omáčky, které bych k těm těstovinám podávala. V lednici jsem měla mleté maso, ale nechtěla jsem dělat klasickou boloňskou omáčku, tak jsem recept mírně upravila a vznikla mi tahle chuťově jemná omáčka.

Pokračovat ve čtení

Orzo salát s tuňákem

Oblíbila jsem si tyto drobné těstoviny, které tvarem připomínají rýži. A tak přináším recept na rychlý oběd nebo večeři.

Pokračovat ve čtení

Krůtí nudličky s rajčaty a kokosem

Mám ráda kari na všechny způsoby, takže když jsem přemýšlela, co připravím z krůtích prsou, bylo hned jasno :) Obvykle připravuji curry z kuřecích prsou. Z mých zkušeností však krůtí prsa nestačí nakrájet na kostky a tepelně upravovat 10 minut jako kuřecí. Takže jsem maso nakrájela na nudličky, opekla ho a pak ještě 30 minut dusila. Výsledkem bylo křehké maso, takže já jsem moc spokojená a můžu vám sepsat recept :)

Pokračovat ve čtení

Zeleninový salát s grilovanou paprikou a krůtím masem

Oblíbila jsem si hořčičnou zálivku a odlehčila jsem ji jogurtem. Použila jsem ji na tento salát a moc mi kombinace s grilovanými paprikami chutnala. Zeleninu můžeme použít, jakou máme právě doma, jen papriky jsou hlavní ingrediencí, tak ty bychom vynechávat neměli :)

Pokračovat ve čtení

Špaldová pizza

Po několika pokusech jsem těsto na pizzu vyladila a tak vám ho můžu s radostí předat :-)

Pokračovat ve čtení

Lečo s cuketou

Hurá, konečně jsem přišla na chuť leču bez bujónu, který jsem byla zvyklá do leča odjakživa dávat. Tentokrát jsem do leča propašovala i cuketu a nebylo to vůbec poznat 🙂 […]

Pokračovat ve čtení