V kuchyni s Hankou

Ahoj, jmenuji se Hanka a vítám Tě ve své kuchyni.
Najdeš zde klasické i moje vlastní recepty, které jsou tvořeny ve zdravém životním stylu 🙂

Nalezeno

Bezový sirup

Ačkoliv mé recepty jsou ve zdravém duchu, tento sirup dělám dle klasického receptu. Je to zkrátka sirup, a cukr je hlavní složkou, která jej osladí. Náhradní sladidla moc používat nechci, a tak jsem z původního receptu ubrala vodu a cukr, počet květů jsem ponechala, aby byla chuť co nejintenzivnější :)

Pistáciový dortík s jahodami

Léto je tady! Pistácie a jahody, červená a zelená, tyhle kombinace jsou prostě nejlepší, jak na pohled, tak na chuť :-) Zajímal vás recept, tak tady je :) Ať chutná a krásné léto!

Citronové těstoviny

Trocha Itálie na talíři :) Původně jsem chtěla udělat těstoviny Carbonara, protože jsem měla 2 žloutky, které mi zbyly z předchozího pečení. Rozhodla jsem se ale pro odlehčenější verzi a tak jsem se inspirovala receptem na Pasta al Limone.

Vánoční štola

Tuhle stolu mám osvědčenou, obsahuje tvaroh a díky tomu je krásně měkká a můžeme ji jíst okamžitě. Co budeme potřebovat: 125 g tvarohu v papírovém obalu 70 g másla 65 […]

Melounová limonáda

Co si zpříjemnit dnešní parný den limonádou? Recept ze dvou surovin a hlavně bez cukru 🙂 Je vynikající 🙂 Co budeme na 3 sklenice limonády potřebovat: 1/4 melounu polovina citrónu […]

Mangová zmrzlina

Prodloužený víkend si zaslouží něco skvělého a co je lepší než zmrzlina? To je jen řečnická otázka, samozřejmě 🙂 Jasně, že nic lepšího není 🙂 Co budeme na 3 porce […]

Velikonoční beránek

Zítra jsou Velikonoce a já jsem se rozhodla, že Vám připomenu jeden ze svých prvních receptů, které jsem přidávala na svůj facebookový profil @vkuchynishankou. Oproti předchozí verzi je těsto vytuněné […]

Velikonoční jidáše

Loni jsem jidáše zkoušela poprvé a byla jsem nadšená. Letos jsem recept stihla i sepsat a nafotit 🙂 Originální recept jsem opět přetvořila, ale tak aby těsto zůstalo vláčné. Tak […]

Čočkový salát

Mám tu recept z kategorie #varimzezasob a #stopplytvani. Když jsem před časem řešila, co k večeři, koukla jsem do spíže a když jsem uviděla zbytky černé čočky, bylo mi jasné, […]

Myslivecké knoflíky

Toto cukroví vzniklo ozdravením klasického receptu, který se mi zalíbil díky ořechové části, kterou miluju ve všech druzích cukroví 🙂  Vyměnila jsem klasickou mouku za špaldovou, cukr za med a […]

Citrónovo makový dortík

Mák a citrón … další skvělá kombinace 🙂 Na doslazení jsem použila jablečné pyré a březový cukr. Původně jsem pekla koláč. Jak jsem z něj vytvořila dort se dočtete v […]