Prodloužený víkend si zaslouží něco skvělého a co je lepší než zmrzlina? To je jen řečnická otázka, samozřejmě 🙂 Jasně, že nic lepšího není 🙂
Co budeme na 3 porce zmrzliny potřebovat:
- 1 zralé mango
- 1 bílek
- 1 lžíce třtinového cukru – můžeme vynechat, mango je sladké samo o sobě 🙂
- citrónová šťáva – 1 zmáčknutí z rozkrojeného citronu 🙂
Postup:
Mango seřízneme podél pecky, která je plochá, z obou stran. Zbavíme ho slupky a rozmixujte.
Bílek vyšleháme, přidáme do mangového pyré a smícháme. Pokud chceme, dosladíme a přendáme do misky, ve které necháme směs zmrznout a dáme do mrazáku.
Přibližně po dvou hodinách zmrzlinu vytáhneme, zamícháme a ještě necháme v mrazáku ztuhnout.
Přeji dobrou chuť 🙂