V kuchyni s Hankou

Ahoj, jmenuji se Hanka a vítám Tě ve své kuchyni.
Najdeš zde klasické i moje vlastní recepty, které jsou tvořeny ve zdravém životním stylu 🙂

Nalezeno

Pečený losos v pomerančové marinádě

Můj druhý soutěžní příspěvek do soutěže s Foodblog roku, který byl o párování nápoje Mazagrande s jídlem. Já jsem si pohrávala s myšlenkou, že připravím něco sladkého, ale nakonec zvítězil nápad spárovat Mazagrande pomeranč a zázvor se slaným receptem. Strašně mě totiž nadchla myšlenka smíchat pomeranč a zázvor a vytvořit marinádu na lososa.

Pokračovat ve čtení

Pečené brambory s tvarohem a fetou

S novými bramborami přichází i nový recept na neobyčejné pečené brambory s tvarohem a feta sýrem

Pokračovat ve čtení

Zeleninové placičky

Na tyhle placičky jsem použila mandolínu. Pokud ji nemáte, nastrouhejte zeleninu na hrubém struhadle.

Pokračovat ve čtení

Gulášová polévka

Odlehčená verze klasiky, doufám, že ji vyzkoušíte :) Na zahřátí v tomto chladném počasí je polévka ideální, tak pojďme na recept.

Pokračovat ve čtení

Fazolky na kyselo

V nadcházejícím zimním období je zelenina důležitá v našem jídelníčku a tak jsem tentokráte sáhla v mrazáku po mražených zelených fazolkách.

Pokračovat ve čtení

Kváskový chléb se syrovou bramborou

Jednou jsem chtěla péct chleba s vařenou bramborou, ale zapomněla jsem večer uvařit brambory, abych je mohla následující den do chleba přidat. A tak jsem se rozhodla, že upravím recept tak, aby se dala použít i syrová brambora. První pokus vyšel na jedničku.

Pokračovat ve čtení