V kuchyni s Hankou
Ahoj, jmenuji se Hanka a vítám Tě ve své kuchyni.
Najdeš zde klasické i moje vlastní recepty, které jsou tvořeny ve zdravém životním stylu 🙂
Nejnovější recepty a zápisky
Brioška, to je pečivo, které mě vrací do dětství. Doma jsme ji nepekli, ale mamka ji kupovala v Jednotě :) Nadýchané vláčné těsto mi moc chutnalo, a proto když jsem zase kupovanou briošku po letech ochutnala, mi bylo jasné, že zkusím upéct vlastní. Vycházela jsem z receptu na briošku, který jsem našla na internetu.
V článku o New Yorku jsem psala o tom, jak jsem v Brooklinu poslední den objevila perfektní donuty, které jsem tam nemohla nechat :-) Byly to klasicky připravené donuty z kynutého těsta, smažené a hlavně tak velké, že jsem měla problém sníst jeden. Jednou je taky vyzkouším připravit doma, ale dnes to nebude o těchto těžkých (leč úžasných) kynutých donutech, ale o lehčích pečených (a neméně úžasných!).
Dneska jsem se rozhodla upéct ořechovou bábovku. Zbyly mi od Vánoc vyloupané vlašáky, tak byla volba bábovky jasná :)
Vzala jsem si na pomoc svůj recept na mrkvový chlebíček, zvýšila poměr surovin o třetinu a přidala vlašáky. Výsledek mě mile překvapil a tak jsem se rozhodla vám recept předat :)
New York byl moje vysněná destinace už několik let 🙂 Poprvé, když se mi naskytly levné letenky, jsem této možnosti nevyužila. S přáteli jsme se nestihli včas domluvit a letenky […]
Tuhle stolu mám osvědčenou, obsahuje tvaroh a díky tomu je krásně měkká a můžeme ji jíst okamžitě. Co budeme potřebovat: 125 g tvarohu v papírovém obalu 70 g másla 65 […]
Začalo období jablečných receptů, tak i já s jedním přicházím 🙂 Zapojila jsem do akce svoje oblíbené křehké těsto 🙂 Co budeme na 1 koláč potřebovat: 160 g hladké špaldové […]