V kuchyni s Hankou

Ahoj, jmenuji se Hanka a vítám Tě ve své kuchyni.
Najdeš zde klasické i moje vlastní recepty, které jsou tvořeny ve zdravém životním stylu 🙂

Nalezeno

Bábovka s podmáslím

Pečeme a pečeme hlavně z toho, co máme doma v zásobě. Já jsem měla podmáslí a tak jsem se rozhodla, že upeču bábovku s podmáslím. Díky němu bude bábovka vláčná.

Pokračovat ve čtení

Kváskový toastový chléb

Před časem jsem dostala otázku, jestli mám recept na kváskový tousťák. Odpověď byla, že nemám, ale že se do něj pustím, abych brzo nějaký měla :-) Toustový chléb jsem v minulosti už pekla, ze sušeného droždí... ale s kváskem, to je úplně jiná liga :-)

Pokračovat ve čtení

Špaldové celozrnné rohlíky

Včera jsem se pustila do domácích rohlíků. Měla jsem doma půl kila špaldové celozrnné mouky a tak jsem ji na tento recept využila.

Pokračovat ve čtení

Špaldová veka

V poslední době mě láká zkoušet nové recepty a jedním z nich je právě tento na veku, kterou jsem ještě nikdy sama nezkoušela.

Pokračovat ve čtení

Francouzská brioška

Brioška, to je pečivo, které mě vrací do dětství. Doma jsme ji nepekli, ale mamka ji kupovala v Jednotě :) Nadýchané vláčné těsto mi moc chutnalo, a proto když jsem zase kupovanou briošku po letech ochutnala, mi bylo jasné, že zkusím upéct vlastní. Vycházela jsem z receptu na briošku, který jsem našla na internetu.

Pokračovat ve čtení

Ořechová bábovka

Dneska jsem se rozhodla upéct ořechovou bábovku. Zbyly mi od Vánoc vyloupané vlašáky, tak byla volba bábovky jasná :) Vzala jsem si na pomoc svůj recept na mrkvový chlebíček, zvýšila poměr surovin o třetinu a přidala vlašáky. Výsledek mě mile překvapil a tak jsem se rozhodla vám recept předat :)

Pokračovat ve čtení