V kuchyni s Hankou

Ahoj, jmenuji se Hanka a vítám Tě ve své kuchyni.
Najdeš zde klasické i moje vlastní recepty, které jsou tvořeny ve zdravém životním stylu 🙂

Nalezeno

Kuřecí paštika s jablky

Když jsem viděla na Instagramu projekt Skromné jídlo, tak jsem začala přemýšlet, jakým receptem bych mohla přispět. Cílem je vymyslet jídlo pro tři do 50 korun a aby bylo výživově vyvážené. Já vsadila na bílkoviny v podobě kuřecích jatýrek, kdy půlkilové balení v akci jde koupit za 25 Kč.

Pokračovat ve čtení

Hovězí s kořenovou zeleninou z pomalého hrnce

K narozeninám jsem jsem dostala pomalý hrnec. Už jsem zkoušela krůtí maso a bylo výborné, proto jsem nyní vyzkoušela maso hovězí. Recept je opravdu jednoduchý, nejvíc času zabere příprava surovin :)

Pokračovat ve čtení

Cuketová bábovka

S cuketovou sezónou opět nastává otázka, co s úrodou a tak jsem upekla cuketovou bábovku. Navíc jsem si v týdnu koupila olej ve spreji, který se používá na vymazání formy a už jsem se těšila, až ho vyzkouším :) Výsledek mě opět mile překvapil. Bábovka je krásně vláčná.

Pokračovat ve čtení

Borůvkový koláč

Tohle období v roce, kdy dozrává drobné ovoce mám moc ráda. Peču totiž častěji koláče a bublaniny než v jiném ročním období :) Tento koláč je univerzální, můžete použít i jahody, rybíz, maliny, nebo jiné drobné ovoce :)

Pokračovat ve čtení

Citronové těstoviny

Trocha Itálie na talíři :) Původně jsem chtěla udělat těstoviny Carbonara, protože jsem měla 2 žloutky, které mi zbyly z předchozího pečení. Rozhodla jsem se ale pro odlehčenější verzi a tak jsem se inspirovala receptem na Pasta al Limone.

Pokračovat ve čtení

Plněná hovězí sekaná

Pokud jste letos barvili vajíčka, může se vám hodit recept na tuto sekanou, do které vajíčka můžete zakomponovat :-) Pokud jste nebarvili, nevadí, uvařte si je klasicky natvrdo a jdeme na recept :)

Pokračovat ve čtení