Pudinkový dortík s hruškami

Pudinkový dortík s hruškami

Co budeme potřebovat na těsto:

  • 100 g hladké rýžové mouky
  • 1 vejce
  • 30 g medu / cukru
  • 100 g jogurtu
  • 10 g ghí/ másla
  • 4 g prášku do pečiva
  • 4 hrušky

Vrchní vrstva:

  • 400 ml mléka
  • 1 pudinkový prášek – vanilka
  • 1 lžíce třtinového cukru

Postup:

  • Vyšleháme metličkou vejce, med, jogurt a ghí. Přidáme prášek do pečiva a mouku. Vlijeme do koláčové formy (ø18 cm).
  • Hrušky oloupeme a vložíme do dortíku. Hrušky zatlačíme až ke dnu.
  • Pečeme 25 – 30 minut na 180 stupňů. Po upečení necháme vychladit.
  • Uvaříme pudink z mléka, cukru a pudinkového prášku. Hotový pudink nalijeme na dortík a necháme vychladit.

Dobrou chuť 🙂

Svoje výtvory označujte #vkuchynishankou

  • Sdílet: