Mák + povidla = perfektní kombinace. A když je toto spojení v palačinkách, tak není o čem 🙂
Na 4 palačinky budeme potřebovat:
- 200 ml mléka
- 2 vejce
- 5 g psylia
- 70 g hladké špaldové mouky
- 20 g mletého máku
- špetka soli
- povidla na potření palačinek
Prošleháme vejce s mlékem a přidáme ostatní suroviny. Těsto necháme 10 minut odpočinout. Je to opravdu důležité, suroviny se spojí a vznikne správná konzistence.
Smažíme na lžičce oleje z obou stran. Namažeme povidly a můžeme podávat!
Přeji dobrou chuť 🙂