Jednoduchý a rychlý recept na třený koláč s ovocem, kdy jen smícháte suroviny a za chvíli se line z trouby úžasná vůně pečených meruněk 🙂 Koláč je vláčný a mizí pod rukama rychlostí blesku 🙂 Mě tedy neskutečně chutnal 🙂
Co budeme na koláč o průměru 26 cm potřebovat:
- 200 g bílého jogurtu
- 1 vejce
- 50 g oleje nebo rozpuštěného másla + na formu
- 80 g hladké špaldové mouky
- 50 g kukuřičné polenty
- 50 g třtinového cukru
- 6 g kypřicího prášku do pečiva
- 10 ks meruněk
Postup:
Smícháme jogurt, vejce a olej. Přidáme zbytek surovin a zamícháme, aby v těstě nebyly žádné hrudky.
Formu na koláč vymažeme a vysypeme polohrubou moukou a nalijeme těsto. Poklademe meruňkami a pečeme 25 minut na 180 stupňů.
Přeji dobrou chuť 🙂