Tentokrát mám pro vás recept na banánový chlebíček s celozrnnou špaldovou moukou, který mě opět mile překvapil. Zkoušela jsem ho několikrát, dokonce jsem ho pekla kamarádům, kterým moc chutnal. Tak pojďme na recept :)
Co budeme potřebovat:
- 2 vejce
- 3 velké zralé banány (300 g)
- 120 g jogurtu
- 50 g třtinového cukru nebo jiného sladidla
- 1 lžička jedlé sody
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 170 g celozrnné špaldové mouky
- 30 g mandlí
Vejce, banány, jogurt a sladidlo rozmixujeme tyčovým mixerem. Přidáme ostatní suroviny a zamícháme. Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy a pečeme na 170 stupňů 45-50 minut. Upečení zkoušíme špejlí, pokud se těsto ještě na špejli lepí, pečeme dalších 5-10 minut.
Dobrou chuť
Hanka
