V kuchyni s Hankou

Ahoj, jmenuji se Hanka a vítám Tě ve své kuchyni.
Najdeš zde klasické i moje vlastní recepty, které jsou tvořeny ve zdravém životním stylu 🙂

Nalezeno

Pain de campagne

V knize od Paula Hollywooda 100 GREAT BREADS jsem se tentokráte nechala inspirovat na Pain de champagne. Recept jsem opět přetvořila do kváskové podoby.

Pokračovat ve čtení

Kváskový celozrnný chléb

V knize od Paula Hollywooda 100 GREAT BREADS jsem se tentokráte nechala inspirovat na celozrnný chléb. V kuchařce uvedeno jako Basic wholemeal bread a docela jsem se při čtení receptu pobavila. Je tam totiž uvedeno, že chleba se těsto formuje do sousage shape.

Pokračovat ve čtení

Dýňový kváskový chléb

S dýňovou sezónou zkouším nové recepty s dýní a tak vznikl i tento recept na dýňový chléb. Obsahuje jak dýni pečenou, tak dýňová semínka.

Pokračovat ve čtení