V kuchyni s Hankou

Ahoj, jmenuji se Hanka a vítám Tě ve své kuchyni.
Najdeš zde klasické i moje vlastní recepty, které jsou tvořeny ve zdravém životním stylu 🙂

Nalezeno

Krůtí plněná roláda

Tentokrát hraje hlavní roli krůtí maso, konkrétně krůtí prsa. Jako pomocníka jsem opět použila horkovzdušnou fritézu. A jako náplň jsem zvolila klasickou houskovou nádivku. I zde se šťáva z masa vsákla do nádivky, stejně jako když je nádivka v kuřeti, a byla tak šťavnatá a skvělá.

Pokračovat ve čtení

Krůtí nudličky s rajčaty a kokosem

Mám ráda kari na všechny způsoby, takže když jsem přemýšlela, co připravím z krůtích prsou, bylo hned jasno :) Obvykle připravuji curry z kuřecích prsou. Z mých zkušeností však krůtí prsa nestačí nakrájet na kostky a tepelně upravovat 10 minut jako kuřecí. Takže jsem maso nakrájela na nudličky, opekla ho a pak ještě 30 minut dusila. Výsledkem bylo křehké maso, takže já jsem moc spokojená a můžu vám sepsat recept :)

Pokračovat ve čtení

Zeleninový salát s grilovanou paprikou a krůtím masem

Oblíbila jsem si hořčičnou zálivku a odlehčila jsem ji jogurtem. Použila jsem ji na tento salát a moc mi kombinace s grilovanými paprikami chutnala. Zeleninu můžeme použít, jakou máme právě doma, jen papriky jsou hlavní ingrediencí, tak ty bychom vynechávat neměli :)

Pokračovat ve čtení