Nadýchané palačinky

Nadýchané palačinky

Tak tyhle palačinky jsou zatím ty nejlepší, které jsem zkusila. Jsou úžasně nadýchané a měkoučké. Palačinky dělám o víkendu, je to perfektní začátek dne 🙂 Za 15 minut mám hotovo a můžu si je v klidu vychutnat 🙂

Co budete potřebovat na 2 porce:

  • 200 ml mléka
  • 2 vejce
  • 70 g špaldové mouky
  • 5 g psylia (jedná se o vlákninu, koupíte v lékárně nebo DM)
  • špetka soli

Postup je jednoduchý 🙂 Všechny suroviny smícháme dohromady. Směs není moc hustá. Z uvedeného množství jsou 4 palačinky o průměru 24 cm.

Palačinku potřu slabší vrstvou jahodové marmelády, na polovinu navrstvím tvaroh a přiklopím druhou polovinou palačinky. Pak ještě přeložím napůl 🙂

Přeji dobrou chuť

  • Sdílet: