Když vám návštěva už skoro klepe na dveře, může se vám hodit tento recept na rychlý závin z lavaš chleba. Jedná se o tenkou měkkoup placku, která se dá uchovávat v mrazáku a když ji vytáhnete, je za 10 minut rozmražená a lze ji použít 🙂
Co budeme potřebovat:
- 2/3 plátu lavaše
- 2 tvarohy z papíru nebo hrudkovitý tvaroh z Lidlu
- 1 vejce
- 1 lžíce xylitolu nebo jiného sladidla
- 1 hrnek borůvek, může být i víc 🙂
Postup:
- Na pečící papír položíme lavaš.
- V misce smícháme tvarohy, vejce a sladidlo. Rozetřeme na plát lavaše do pruhu širokého cca 8 – 10 cm, který umístíme 2cm od kraje. Závin se tak bude lépe balit.
- Tvaroh posypeme silnou vrstvou borůvek a srolujeme. Pomůžeme si pečícím papírem. Závin ma 2 vrstvy “těsta”.
- Pečeme 20 minut ma 180 stupňů.
Dobrou chuť 🙂