Vafle si dopřáváme o víkendu, kdy nikam nespěcháme a máme čas si je vychutnat. Testuji různé ingredience a tentokrát jsem si vzala na pomoc cottage 🙂
Co budeme potřebovat na 4 vafle velikosti:
- 150 g cottage
- 2 vejce
- 100 ml mléka
- 2 g prášku do pečiva
- 5 g psylia
- 70 g špaldové mouky
Postup:
- Cottage rozmixujeme na pastu a přidáme ostatní ingredience.
- Necháme chvíli odstát.
- Pečeme ve vaflovači. Já mám značku Delonghi, ve kterém vafle peču tři a půl minuty. Pokud s vaflemi začínáte a máte jiný přístroj, doporučuji délku pečení vyzkoušet na jedné vafli .
- Během prvních dvou až tří minut vaflovač neotvírejte!
- Dozdobíme tvarohem nebo zakysanou smetanou a ovocem 🙂
Dobrou chuť 🙂