Tip jak spotřebovat přezrálé banány jinak než do banánového chlebíčku se vždycky hodí, co říkáte?
Co budeme potřebovat:
- 2 banány cca 240 g
- 2 vejce
- 60 g hořké čokolády 70%
- 40 g třtinového cukru
- 20 g kakaa
- 50 g hladké špaldové mouky
- 30 g pekanových ořechů
Recept je jednoduchý - banány rozmixujeme s vejci. Rozpustíme čokoládu, kterou přidáme k banánům a přisypeme cukr, kakao a mouku. Zamícháme a nalijeme do pekáčku vystlaný pečícím papírem. Povrch těsta uhradíme a poklademe nalámané pekanové ořechy.
Troubu rozehřejeme na 180 °C na horní a dolní ohřev. Pekáč vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 20 minut.
Přeji dobrou chuť :)
Hanka
