Jen několik surovin a taková dobrota, pomyslela jsem si, když jsem tohle jídlo jedla :) Věřím, že i vy si to pomyslíte, když si recept uvaříte a ochutnáte :)
Co budete na 3 porce potřebovat:
- 1 cibule
- 1 lžíce oleje
- 2 stroužky česneku
- 500 g kuřecích prsou
- 500 g bramborových noků
- 500 ml passaty
- 1/2 plechovky krájených rajčat
- 1 mozzarella
- 1/2 lžičky sušené bazalky
- 1/2 lžičky sušeného tymiánu
- 2 lžičky soli
- 1 lžička třtinového cukru
- mletý pepř
Nadrobno nakrájenou cibulku a česnek opečeme dozlatova. Poté přidáme na kousky nakrájená kuřecí prsa a opečeme. Neopékáme je ale moc dlouho, jen tak aby byly uvnitř téměř hotové (můžeme vyzkoušet rozkrojením jednoho kousku masa). Zalijeme passatou, přidáme krájená rajčata, koření, cukr a sůl a prohřejeme. Jakmile je omáčka horká, přidáme noky, zamícháme poklademe kousky mozzarelly a pečeme 10-15 minut na 220 °C.