S novou horkovzdušnou fritézou objevuji všechny její výhody. Nejen křupavé hranolky bez tuku, ale i rychlá granola, která nezabere víc než 15 minut.
Na 4 porce budeme potřebovat:
- 160 g ovesných vloček
- 20 g mandlí
- 20 g kešu ořechů
- 20 g pekanových ořechů
- 1 lžíce medu
- 1 lžíce ghí
Ořechy posekáme na menší kusy a smícháme s ovesnými vločkami. Zvlášť smícháme med s ghí. Jde to lépe, když směs lehce zahřejeme. Smícháme se suchými surovinami. Do horkovzdušné fritézy vložíme pečící papír, a směs na něj nasypeme. Pečeme na 180 stupňů 5 minut, poté promícháme a pečeme dalších 5 minut.
Péct můžeme i v klasické troubě na 180 stupňů 12-15 minut.
Přeji dobrou chuť.
Hanka
