Červená řepa. V dětství jsem ji neměla ráda. Učitelka mě u oběda nutila ji sníst pod pohrůžkou, že tam budu sedět tak dlouho, dokud ji nesním. A já ji tenkrát nesnědla 😀 Po letech jsem jí dala šanci a světe div se, chutná mi 🙂 Je výborná nakládaná s balzamikovým octem a pomerančovou šťávou. Ale o tom třeba jindy 🙂 Dnes mám pro vás recept na výbornou pomazánku.
Co budeme potřebovat:
- 1 velkou nebo 3 menší červené řepy
- 100 – 150 g žervé, lučiny, tvarohu nebo pomazánkového másla
- sůl
- pepř
- sušený česnek
Postup:
- Řepu uvaříme do měkka a necháme vychladnout. Oloupeme a nastrouháme na struhadle.
- Přidáme žervé a dochutíme.
- Podáváme na opečeném toastu nebo chlebu.
Dobrou chuť 🙂