Celerový salátek

Celerový salátek

Koncem loňského roku jsem navštívila pražský podnik Eska Karlín, kde jsem si z jídelního lístku vybrala chleba s rostbífem. Překvapením bylo, že na chlebu byl i celer s nakládanou okurkou a jablkem. Ta kombinace mě nadchla a rozhodla jsem se, že si salátek udělám doma. Co se týká rostbífu, tak ten zkusím někdy příště 🙂

Co budeme na 2 porce potřebovat:

  • 1 menší celer
  • 3 nakládané okurky
  • půl jablka
  • 1 lžíce majonézy (lze vynechat)
  • 2 -3 lžíce zakysané smetany
  • sůl a pepř

Postup:

  • Celer očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. Okurky také nastrouháme na hrubo. Jablko oloupeme a nakrájíme na malé kousky.
  • Připravené suroviny vložíme do misky, přidáme všechny ostatní suroviny a zamícháme.
  • Necháme odležet v lednici. Čím déle, tím lépe.
  • Podáváme na opečeném chlebu nebo jako přílohu k pečenému masu či steaku. Určitě najdete další možnosti servírování 🙂

Přeji dobrou chuť 🙂

  • Sdílet: