Jemný, vláčný, nadýchaný. Tři slovíčka, která jsem si k receptu připsala a když to teď zpětně čtu, lépe to snad ani nejde vystihnout :) Tohle je velmi rychlá teplá snídaně.
Co budeme na 1 porci potřebovat:
- půlku zralého banánu
- 1 vejce
- 20 g mandlové mouky
- 15 g hladké špaldové mouky (lze vyměnit i za jinou)
- 1/4 lžičky kypřícího prášku
- 10 g čoko peciček nebo kousky čokolády
- ovoce a oříšky na ozdobení
Banán rozmačkáme v misce vidličkou, přidáme ostatní suroviny kromě čokolády a promícháme. Dáme do mikrovlniky, zapneme na nejvyšší výkon po dobu 1 minuty. Ihned posypeme pecičkami a dozdobíme ovocem a oříšky. Můžeme servírovat takto v misce nebo vyklopit a dozdobit na talířek, přidat tvaroh nebo hustý jogurt, tato kombinace je také vynikající a dodá vám do jídelníčku více bílkovin :)
Přeji dobrou chuť!
Hanka