Co budeme potřebovat na 2 porce:
- 6 žampionů
- 150 g mraženého hrášku
- 1 smetana nebo mléko
- česnek
- uzená kýta 100 g – volitelně
- 1 lžíce lahůdkového droždí – volitelně
- sůl a pepř
- jako příloha těstoviny
Postup:
- Hrášek vyndáme z mrazáku a krátce povaříme na páře. Jakmile voda zavře, stáhneme plamen a vaříme 5 minut.
- Žampiony nakrájíme na silnější plátky. Orestujeme na pánvi a dáme stranou.
- Do kastrolu s vodou dáme vařit těstoviny.
- Uzenou kýtu a česnek nakrájíme vložíme do pánve a také orestujeme. Zalijeme smetanou (mlékem). Osolíme, opepříme a zasypeme lahůdkovým droždím.
- Do omáčky přidáme hrášek, žampiony a vařené těstoviny a můžeme podávat.
Přeji dobrou chuť 🙂