Dnes mám pro vás tip na rychlý a jednoduchý recept. Vznikl jako většina mých receptů a to z toho, co jsem právě našla v lednici. Volila jsem mezi rajčatovou omáčkou a bazalkovou a ta bazalková nakonec vyhrála :)
Co budeme na 2 porce potřebovat:
- 1 balení bramborových noků
- 2 kuřecí stehenní řízky
- 200 ml 10% smetany na vaření
- 20 g bazalkového pesta
- 1 lžička kukuřičného škrobu
- sůl
- 1 jarní cibulka
Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky a osolíme. Na pánvi s trochou oleje maso opečeme. Přidáme smetanu a rozmíchaný škrob se 100 ml vody. Necháme několik minut na mírném ohni prohřát. Přidáme bazalkové pesto. Ochutnáme a případně osolíme.
Noky uvaříme dle návodu na obalu. Jakmile jsou uvařené, scedíme je a vložíme do pánve s omáčkou. Zamícháme. Podáváme s jarní cibulkou.
Přeji dobrou chuť.
Hanka
