Na 2 tyhle jednoduché a zdravé burgery budeme potřebovat:
- 150 g tuňáka ve vlastní šťávě
- 1 vejce
- 30 g jemných ovesných vloček
- 25 g hořčice
- jarní cibulka nebo pažitka
- sůl, pepř a sušený česnek
Postup:
Vajíčko vyšleháme vidličkou a přidáme vločky. Zamícháme a necháme 10 minut odstát. Potom přidáme tuňáka (nálev slijeme stranou), hořčici, pažitku nebo cibulku, sůl a koření. Smícháme a rozdělíme na poloviny.
Rukama vytvarujeme burgery a smažíme pár minut z každé strany. Můžeme na pánvi s kapkou oleje nebo také na kontaktním grilu bez oleje, kdy burgery dáme na pečící papír a pečeme 6 minut s přiklopenou horní plotýnkou.
Podáváme jako klasický burger v housce s rajčetem, salátem a okurkou nebo bez pečiva s bramborem a zeleninou 🙂
Přeji dobrou chuť 🙂